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那么什么是西安工业盐呢,他又有哪些用途呢,我们一起来看一下!

作者:admin 发布日期: 2020-03-17 二维码分享

工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的.基本原料之一,被称为“化学工业之母”。那西安工业盐到底有什么用途呢?一起看下吧!

工业盐的主要成分是亚硝酸纳,亚硝酸盐是一种常见的物质,是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它可以用来增色、调味、杀菌。亚硝酸盐有毒,化学性质比较稳定(除亚硝酸银等)。


化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料,生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”,都是一样的化学成分,只是用途不同。工业盐人们不能直接食用,但可以用于工业方面的非食用盐,我们统称为工业盐。

工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还广泛应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外,在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理,制冰冷藏、公路除雪等方面,工业盐都有广泛的用途。

亚硝酸盐是一种常见的物质,是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它有三方面的功能:一、使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色;二、使肉类具有独特的风味;三、能够抑制有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌毒素。亚硝基化合物在天然食物中含量很少,却常常潜藏在一些经过特殊加工——腌制、腊制、发酵的食物中。如家庭制作的腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、奶酪、酸菜,以及酱油、醋、啤酒等都有可能产生亚硝基化合物。一般来说只要在安全的食用范围内就不会对人的身体造成伤害,但是如果长期摄入亚硝酸盐,也会引发亚硝基化合物中毒。

我们应该减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的危害,一方面要减少摄入量,包括多吃新鲜的蔬菜和肉类;少吃或不吃腌腊制品、酸菜;不吃腌制时间在24小时之内的咸菜;胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装;不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。另一方面要阻断亚硝酸盐向亚硝基化合物转化。如低温保存食物,以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成;多吃一些含维生素C和维生素E丰富的蔬菜、水果以及大蒜、茶叶、食醋等。

二、食用盐和工业用盐及粗盐的区别

食用盐(NaCl氯化钠)

1.食用盐不光含碘,出厂前都经过严格检验,各项指标都符合国家规定食用盐标准.

2.从外观上看,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感。

工业盐(NaNo2亚硝酸钠)

1.工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,工业井矿盐外形与食用盐想似,但含有毒物质并不含碘。

2.工业盐主要成分是亚硝酸钠,是一种强氧化剂,使用了之后能够还原血红蛋白,使其失去携带氧分子的作用。

3.工业盐的主要成分虽然也含钠,但与食盐相比,含有比较多的杂质和重金属,长期食用对人体危害很大。”

4.严格讲:工业盐并不是“盐”,可在有些平民百姓的眼里认为工为用盐也是盐,只不过比食用盐粗糙一些,有时误将其放入炒菜、腌菜中,食入后发生中毒。

5.工业盐是一种化学物质——亚硝酸钠,它除在化学工业应用外,在建筑业上用作钢筋的防锈剂。因亚硝酸钠有咸味,无臭,外形极似食盐、糖等,有些人还把它误加入饮料、糕点中。


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